Аптека на грядке — кладезь витаминов для укрепления здоровья

Аптечные грядки и огороды были известны еще в прошлые века, поскольку целебные силы природы, воплощенные в свежих овощах, фруктах и зелени, используются в медицине с самых древних пор.

Обратите внимание!
Команда портала BudiZdorov.com внимательно изучила рекламируемые в Интернете средства для лечения печени. Мы рекомендуем Leviron Duo. Он состоит из натуральных компонентов, а его польза доказана сотнями отзывов. Приобретайте препарат только на официальном сайте! Перейти на официальный сайт...

Оказывается, человеческий организм довольно прихотлив, ему не безразлично, получает ли он витамины с пищей или в виде пилюль, купленных в аптеке.

Важно то, что витамины, поступающие в организм человека вместе с пищей, в отличие от аптечных препаратов того же назначения, не оказывают на человека никаких отрицательных побочных действий.

[ad#co-2]
Фармацевтическая и пищевая промышленность не стоят на месте, постоянно пополняя ассортимент витаминных препаратов и всевозможных концентратов. Не отстают и парфюмеры, выбрасывая на прилавки все новые и новые виды косметики, насыщенной витаминами.

Но все-таки самые лучшие средства для укрепления здоровья и для ухода за внешностью хранятся в кладовых природы.

Яблоки, морковь, огурцы и клубника.

Сырое яблоко, съеденное натощак, стимулирует пищеварение. Кроме того, яблоки, особенно твердых сортов, отлично укрепляют зубы и десны. Ведь в их состав кроме витаминов входят экстрактивные вещества, белок, железо, клетчатка.

Витамины С, Д и каротин содержит клубника. Смешав раздавленные ягоды со сливками или молоком, мы получим отличный десерт. Клубникой можно почистить зубы, она не только отбеливает их, но и укрепляет десны. Для этого ягоды наносят на зубную щетку и массируют ею зубы и десны.

Морковь, если есть ее постоянно, улучшает работу печени, мочевого пузыря, всего желудочно-кишечного тракта.

Свежие огурцы с кожурой, съеденные без соли и уксуса, благотворно действую на организм, способствуя лучшему обмену веществ. Кроме этого огуречный сок и кожура обладают слабым отбеливающим эффектом.

Капуста и витамин С.

аптека на грядке

Натуральные овощи на садовой грядке – аптека у вас дома.

Очень долго сохраняет витамин C капуста. У капусты есть еще одно замечательное свойство: ученые нашли в ней противораковый витамин. Он есть в капусте и только в ней. При жарке, варке, тушении это вещество в капусте не разрушается.

Квашеная капуста «соки и желчь гонит», то есть усиливает секреторную функцию желудка. У нее даже сок полезен. Рекомендуется пить его по полстакана в течении 10 дней.

Стручковый перец тоже содержит много витамина C помимо всех других полезных веществ. Как утверждают спецы, салат, приготовленный из него, полезен для нервной системы.

Елена Малышева рекомендует!
Елена Малышева рекомендует Leviron Duo тем, кто заботится о здоровье своей печени. Препарат состоит из лечебных трав и помогает справиться с карциномой, гепатитом и другими болезнями. Мнение Елены Малышевой...

Готовится он так:
перец нарезается соломкой, заправляется оливковым маслом и лимонным соком и оставляется на 20 минут, чтобы сок впитался.

Живительная зелень для организма.

Богата витаминами и петрушка. Особенно ценно то, что в ней много витамина F, жизненно необходимого организму человека. Он разрушается при длительной тепловой обработке и хранении, поэтому зелень лучше всего есть в свежем виде, сразу с грядки.

Как только появляется в огороде первая зелень, она уже готова к тому, чтобы помочь человеку справиться с авитаминозом.

Рекомендуем рецепт очень вкусного и полезного салата из ранней зелени:

Зеленый салат

В зеленном салате много витаминов и минералов.

Берем петрушку, зеленый лук, сельдерей, щавель, укроп, майоран, эстрагон, опрей, листья мяты. К этой зелени добавляем дольку чеснока и цедру половинки лимона, натертые на мелкой терке. Все перемешиваем с 65 г майонеза и лимонным соком.

Можно заправить салат и растительным маслом, добавив мелко нарубленное яйцо, сваренное вкрутую. Солим по вкусу.

Эту зелень можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как добавку к жареному или вареному мясу, яичнице, картофелю. Зеленый салат содержит в себе большой запас витаминов, которые очищают и освежают кожу.

При малокровии и нарушениях процессов кровообращения рекомендуется ежедневно понемногу есть шпинат. Он легко усваивается организмом, поэтому его можно давать даже маленьким детям. Приготовить его нетрудно: ошпаривают зелень кипятком или чуть-чуть тушат под крышкой.

Мята, как пряность, придает пище освежающий приятный аромат, который стимулирует аппетит. Полезно добавлять мелко нарезанные листья мяты в мясные, рыбные и овощные блюда, с салаты и даже выпечку.

Черная смородина, шиповник.

[ad#co-1]Черная смородина, богатая витаминов С, содержит также каротин, витамин P, органические кислоты, дубильные вещества и эфирное масло.

Много витаминов содержат и листья черной смородины. Вместе с ягодами они входят в состав витаминных сборов. И ягоды, и листья черной смородины служат прекрасным средством для лечения авитаминозов и профилактики витаминной недостаточности.

А шиповник справедливо считают основным поставщиком витаминов при лечении травами.

Настой из шиповника готовят так:

20 г сухих плодов промывают холодной водой, заливают 0,5 л кипятка и кипятят 10 минут под крышкой. После этого 4 — 6 часов настаивают жидкость в теплом месте и процеживают. Для вкуса в настой добавляют мед, сахарный или ягодный сироп. Для суточного приема достаточно половины стакана такого настоя.

Хранят его в прохладном месте, но не более двух суток. Дело в том, что витамины и минеральные соли, перешедшие в настой из плодов, быстро теряют свои целебные свойства. Витамин C, к примеру, разрушается после 19-часового настаивания. Витамины сохраняются дольше, если плоды не кипятить, а заварить в термосе: 40 г сухих плодов заливают 1 л кипятка и закрывают термос на 6 — 8 часов.

Растительные витаминные соки для организма.

Очень полезны для организма растительные соки. Ученые считают, что в них почти нет гербицидов и других вредных веществ — практически все они остаются в отжатой мякоти, клетчатке. Известный английский ученый Норманн Уокер рекомендует пить не только известные всем нам соки из моркови, яблок, апельсинов, но и выжимать «живительную жидкость» из спаржи, чеснока, хрена, картошки, редиски, фасоли, репы и других овощей. И предупреждает, что сок хорош только тогда, когда он свежий. Даже непродолжительное хранение в холодильнике лишает его и силы, и вкуса.

Витаминные соки, варенья, компоты можно готовить не только из овощей, но и из лесных ягод.

Рекомендовано докторами!
Врачи сошлись во мнении, что чистить нужно даже здоровую на вид печень. Не ждите, когда симптомы проявятся! Не запускайте печень! Врачи рекомендуют использовать Leviron Duo. Подробнее здесь...

Скажем, из ягод калины сок делают так:
берут 200 г воды на 1 кг плодов. Из ягод выжимают сок, отжимки заливают водой и кипятят 5-10 минут. Затем сок и отвар соединяют, добавляя по вкусу сахар. Сок размешивают и охлаждают.

ВАЖНО ЗНАТЬ!
gepatit Врачи в шоке! Это средство восстанавливает печень!

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *