Есть ли полезные продукты питания на вашем столе

Хотите поучаствовать в эксперименте? Только не пугайтесь — это безопасно, к тому же не потребует экстремальных усилии. Правда, с дивана подняться придётся. Согласны? Тогда подойдите к холодильнику, откройте дверь и прежде, чем успеет загореться лампочка, достаньте оттуда бутылку пива.

полезные продукты

Это, конечно, была шутка. На самом деле внимательно осмотрите содержимое полок и честно признайтесь, сколько полезных для вас продуктов там оказалось. Только не перепутайте любимые, вкусные, но не очень полезные продукты с нелюбимыми, зато очень полезными. То есть бекон и остатки вчерашней утки с яблоками придётся исключить. К полезным продуктам они отношения не имеют. Туда же отправляем майонез, консервы и соусы-кетчупы. Что там осталось? Полезных продуктов совсем немного? Или, может, их нет вовсе? Ещё можно поискать в кухонных шкафчиках — вдруг там окажется что-то полезное?

Правда, не все со стопроцентной уверенностью смогут сказать, какой продукт полезный, а какой нет. Если вы тоже входите в число сомневающихся, то я вам помогу. Вот мой список самых полезных продуктов питания. Как считают учёные, именно эта еда наиболее полезна на сегодняшний день.

Список мог бы быть заметно длиннее, но я в него включила продукты, свойства которых изучены и проверены временем, и которые можно купить даже в любое время года. Это вовсе не значит, что ваш стол теперь должен соответствовать списку. Просто помните о каждой позиции продуктов и по возможности включайте их в свой рацион — это принесёт пользу вашему организму.

Капуста.

Витамина С в ней больше, чем в апельсинах, а по кальцию она обогнала молоко.

Капуста способствует выработке красных кровяных телец, омолаживает ткани, улучшает обмен веществ, жировой обмен, снижает уровень холестерина в крови, повышает иммунитет и благотворно влияет на работу сердечной мышцы. Этот овощ сохраняет витамины и полезные компоненты при квашении. В квашеной капусте высокое содержание молочной кислоты и минеральных солей, плюс никотиновая кислота, которая гарантирует здоровый блеск волос и крепкие ногти.
Так что ешьте капусту и будьте здоровыми, красивыми за несколько рублей!

Морковь.

Полезных веществ в ней так же много, как и в капусте, поэтому в большинстве блюд они присутствуют вместе. Морковь можно кушать в сыром, варёном, тушёном, жареном, маринованном виде. Чтобы она лучше усваивалась, ешьте её со сметаной и с растительным маслом. Но полезнее всего грызть сырой — это уменьшит количество микробов во рту и укрепит дёсны. Кроме витамина красоты (А или каротин), в маленькой морковке есть глюкоза, фруктоза, лецитин, белки, аминокислоты и крахмал. Морковь укрепит вашу иммунную систему, улучшит зрение и, как считают учёные, предотвратит развитие онкозаболеваний. Килограмм какого лекарства вы сможете купить в аптеке по дешевой цене?

Чеснок и лук.

Незаменимые помощники в борьбе со множеством болезней. Чеснок и лук укрепляют иммунную систему, понижают уровень холестерина, помогают при заболеваниях печени и незаменимы при простуде. Употреблять их полезно в сыром виде, правда, запах будет сногсшибательный. Так что кушайте, когда не предвидится важных встреч или тесного общения. Еще можно изготовить настойку для чистки сосудов на основе чеснока.

Фрукты.

Фрукты выбирайте в зависимости от цены, которую вы можете себе позволить или от времени года. Я предлагаю два доступных нам варианта. Мой дедушка-садовод любил приговаривать: «Одно яблоко в день — доктор жуёт сухари». Это в том смысле, что включение яблок в рацион препятствует росту раковых клеток, блокирует воспалительные процессы, активизирует работу желудка.

Бананы теперь продаются круглый год не только в развитых странах и банановых республиках, но и у нас на рынках — во фруктовых рядах это чуть ли не основной товар. Цена тоже вполне приемлемая и соизмерима. Бананы быстро усваиваются организмом. Если нужно утолить голод и восстановить силы — лучшее средство. В бананах присутствуют 3 природных сахара: глюкоза, фруктоза и сахароза, витамины и минеральные элементы. Особенно много в них калия, который незаменим для работы сердца, головного мозга, печени, укрепления мускул и костной ткани. Чтобы снять нервное возбуждение, съешьте банан, и вы сразу успокоитесь, при этом придёт в норму сахар и стабилизируется обмен веществ.

Бобовые.

Поедание фасоли оказывает омолаживающий эффект и продлевает жизнь. В ней много растительного белка и калия (полезен для сердца), клетчатки (желудочно-кишечный тракт), антиоксидантов. Кстати, белков в фасоли больше, чем в баранине, курятине и твороге. По этому показателю она на уровне зернистой икры и швейцарского сыра.

В твороге много кальция и фосфора. Это — крепкая костная ткань, здоровые зубы, ногти, сердце, мозг и сосуды. Легкоусвояемый белок, который присутствует в твороге, в состоянии заменить белки рыбы и мяса. Лучший творог получается в домашних условиях, можно также купить на рынке, но у проверенного продавца.

Оливковое масло.

В оливковом масле содержатся мононенасыщенные жирные кислоты, полезные для сердца — они удаляют холестериновые бляшки. Можно добавлять в салаты, каши, супы, вторые блюда и просто пить натощак. Способствует нормализации артериального давления, укрепляет кости (витамины А, D, Е, К), снижает возможность заболевания суставов. Полезно тем, кто страдает заболеваниями пищеварительного тракта, печени и жёлчного пузыря. Олеиновые кислоты, которые входят в состав оливкового масла, укрепляют память и стимулируют мыслительный процесс.

Рыба.

30 граммов рыбы в сутки снижают вероятность инфаркта на 50%! Особенно полезна рыба из холодных морей. В частности, лосось — рекордсмен по жирам омега-3, которые понижают уровень холестерина, предупреждают некоторые виды онкологических заболеваний, тромбоз сосудов.

Много в лососе также жиров омега-6 и железа. Кроме заболеваний сердца, такая еда поможет избавиться от депрессии, предупредит провалы в памяти. Попробуйте хотя бы частично заменить мясо рыбой, и очень скоро увидите, как улучшится ваше самочувствие.

Мёд.

Он укрепляет иммунитет и содержит большинство витаминов, ферменты, микроэлементы, органические кислоты и протеины. Полезен при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, органов дыхания, для общего укрепления организма. Можно добавлять в каши, чай.

[quote]Лучшее и безвредное снотворное — чашка тёплой кипячёной воды с добавлением ложечки мёда и ложечки натурального яблочного уксуса (выпить перед сном).[/quote]

Грецкие орехи.

Простолюдинам в Вавилоне есть орехи строго запрещалось. Считалось, что орехи укрепляют ум, а умный плебей мог представлять опасность для государства. У нас подобного закона нет, так что пользуйтесь моментом.

Взрослому достаточно съесть пять грецких орехов в день, и суточная норма витамина C — обеспечена. Рекомендуется людям, страдающим диабетом, суставными болезнями, повышенным давлением, миомой и мастопатией. Стимулирует мозговую активность, лечит головные боли, нарушения памяти и внимания, расстройства сна и стресс.

Зелёный чай.

Зелёный чай рекомендуют пить тем, кто подолгу сидит за компьютером. Считается, что он защищает организм от излучений. Но только в настоящем зелёном чае содержатся антиоксиданты, поэтому покупайте листовой зелёный чай без всяких добавок, не в пакетиках.

Напиток улучшает работу кишечника, уменьшает вероятность инсульта, укрепляет кровеносные сосуды, понижает холестерин и сахар, борется с вирусами и микробами, замедляет процессы старения.

Некоторые из перечисленных продуктов помогут вам сохранить здравый рассудок, иные — молодость тела. Если совмещать в ежедневном рационе все перечисленные полезные продукты, то жизнь ваша станет намного ярче и комфортнее.

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *