Рецепт диетического блюда — рыба запеченная в духовке

Не секрет что запеченные продукты особенно в фольге лучше всего сохраняют вкусовые качества и характерный аромат. Именно поэтому блюда из духовки считаются наиболее полезными для тех, кто старается вести здоровый образ жизни и быть в хорошей форме.

Обратите внимание!
Команда портала BudiZdorov.com внимательно изучила рекламируемые в Интернете средства для лечения печени. Мы рекомендуем Leviron Duo. Он состоит из натуральных компонентов, а его польза доказана сотнями отзывов. Приобретайте препарат только на официальном сайте! Перейти на официальный сайт...
Рекомендовано докторами!
Врачи сошлись во мнении, что чистить нужно даже здоровую на вид печень. Не ждите, когда симптомы проявятся! Не запускайте печень! Врачи рекомендуют использовать Leviron Duo. Подробнее здесь...

Не зря врачи-диетологи рекомендуют использовать в меню варенную или запеченную рыбу. В ней присутствует большое количество полезных веществ, которые благоприятно воздействуют на процессы жизнедеятельности организма человека.

Рыба в духовке

запеченная рыба в духовке

Диетическая рыба запеченная в фольге в духовке.

После приготовления вы получите: 2 порции.

Время приготовления:60 минут.

Сложность приготовления — средняя.

Тип блюда: теплое или холодное второе блюдо, на завтрак, обед, ужин и на закуску.

Ингредиенты:

  • 4 филе форели;
  • 2 шт. лука-порей;
  • 2 помидора;
  • 1 луковица;
  • 3 ложки растительного масла;
  • 2 кусочка сыра моцарелла;
  • соль;
  • перец молотый.

Способ приготовления:

  1. Филе вымыть, осушить и отложить в сторону.
  1. Лук нарезаем соломкой. Чеснок раздавливаем. С лука-порея снимаем первые два листочка, моем и нарезаем кружочками. В форму для запекания наливаем немного масла, выкладываем нарезанные лук и чеснок. Солим и перчим по вкусу.
  1. Филе рыбы немного смазываем маслом, выкладываем сверху на лук. Между кусочками филе выкладываем помидоры, нарезанные кружочками. Наливаем 0,5 стакана воды, закрываем форму фольгой и ставим запекаться.
  1. Через 30 минут снимаем фольгу и оставляем запекаться еще на 10 мин. По желанию можно добавить сыр.

Приятного аппетита!

Рейтинг полезных рыб по доступности

    1. Скумбрия. Первое место среди жирной рыбы. Лидер по витаминам: группы B; минералам: калий, кальций и фосфор.
    2. Селедка. Одна из самых йодистых рыб. Ежедневно съедая два-три кусочка слабосолёной селедки можно обеспечить запас витаминов и минералов, плюс что немаловажно профилактика чистых сосудов от холестериновых бляшек.
    3. Форель. Рыба хоть и не морская, но все равно полезная.
    4. Карп. Суховатая мякоть, но полезные элементы в нём содержаться. Карпа нужно есть для здоровья кожи, для нервов и правильного пищеварения.
ВАЖНО ЗНАТЬ!
gepatit Врачи в шоке! Это средство восстанавливает печень!

Отзывов (4)

  1. Светлана:

    Мне тоже очень нравиться рыбу запечь в фольге с овощами и с картошкой. Один раз пробовала ее запекать в мультиварке, но всё равно вкуснее получается блюдо в духовке.

  2. Dmitrii:

    Можно еще по-другому запечь рыбу диетическую – на пару. Есть специальная сковородка-гриль, с отверстием внутри. Как пользоваться сковородкой гриль описывать не буду, сами найдете.
    Мой рецепт приготовления запеченной рыбы такой:
    1. Рыбу можно кусками нарезать и тушить, но я использую целую.
    2. Обваливаю в рыбных специях.
    3. Вовнутрь ложу лук, а сверху поливаю лимонным соком.
    Готовиться она немногим 20 мин. Вот и весь процесс приготовления, ничего мудрёного.

  3. Евгения Шестель:

    Спасибо автору и комментаторам за советы! Стоит попробовать!

  4. Тоже очень нравиться рыба запеченная, много чего уже попробовала, вот еще теперь по вашему рецепты попробую)

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *